في رابط إنتاج الأغذية ، لفات رقائق الألومنيوم المنزلية يتم استخدامها كمواد تغليف لتجميع الأطعمة المختلفة ، مثل البضائع المخبوزة ، والأطعمة المطبوخة ، وما إلى ذلك ، نظرًا لخصائصها غير البكتيرية ، يتم إنشاء بيئة دقيقة نسبيًا للطعام من لحظة العبوة. على سبيل المثال ، بعد إنتاج الخبز ، يتم تعبئته على الفور باستخدام لفات رقائق الألومنيوم ، والتي يمكن أن تمنع بفعالية البكتيريا والقوالب والكائنات الحية الدقيقة الأخرى التي قد توجد في الهواء من ورشة الإنتاج من الالتزام بسطح الخبز ، ومنع الطعام من الملوث قبل مغادرة المصنع. بالنسبة لبعض الأطعمة الجاهزة للأكل ، مثل السلطات والسوشي ، يتم إغلاقها بسرعة وتعبئتها باستخدام لفائف رقائق الألومنيوم بعد الإنتاج ، والتي يمكن أن تمنع البكتيريا التي قد تنفذها أيدي وأدوات المشغلين أثناء عملية إنتاج الطعام من تلوث الطعام ، والتأكد من أن الجودة الصحية للطعام تلتقي بالمعايير التي تتركها في الحقيقة.
على خط تجميع مؤسسات إنتاج الأغذية ، قد يتم تعبئة أنواع مختلفة من الطعام في وقت ومساحة مماثلة. تمنع الخصائص المعقمة للفائف رقائق الألومنيوم المنزلية مادة التغليف نفسها من أن تصبح وسيلة للتلوث المتبادل. على سبيل المثال ، عندما يتم تعبئة منتجات اللحوم أولاً ثم الخضار على خط الإنتاج ، إذا كانت هناك بكتيريا في مواد التغليف ، فقد تنتشر البكتيريا الموجودة على منتجات اللحوم إلى الخضار. يمكن أن يؤدي استخدام لفائف رقائق الألومنيوم التي لا تولد البكتيريا إلى منع ذلك بفعالية من الحدوث وضمان النظافة والسلامة لجميع أنواع الطعام.
أثناء تخزين الأغذية ، يعد نمو الكائنات الحية الدقيقة وتكاثرها أحد الأسباب الرئيسية لتلف الغذاء. يمكن أن توفر الخواص المعقمة للفائف رقائق الألومنيوم المنزلية جنبًا إلى جنب مع خصائص الختم الجيدة الغذاء مع بيئة عاجلة عن الأكسجين والجافة وخالية من البكتيريا ، مما يثبط نمو وتكاثر الكائنات الحية الدقيقة مثل البكتيريا والعفن. على سبيل المثال ، عندما يتم تعبئة منتجات اللحوم في لفات رقائق الألومنيوم ووضعها في الثلاجة ، يمكن أن تمنع لفائف رقائق الألومنيوم الأكسجين والرطوبة في الهواء الخارجي من دخول العبوة ، مع منع البكتيريا من النمو ، بحيث تكون عمر منتجات اللحوم ممتدة بشكل كبير. بالمقارنة مع مواد التغليف غير المعبأة أو العادية ، يمكن تخزين منتجات اللحوم لعدة أيام أو حتى أسابيع أطول.
بالنسبة لبعض الأطعمة التي تكون عرضة للرطوبة والفساد ، مثل المكسرات والفواكه المجففة ، فإن الخصائص المعقمة والمقاومة للرطوبة من لفات رقائق الألومنيوم يمكن أن تمنع بشكل فعال نمو الكائنات الحية الدقيقة مثل العفن. يمكن أن تتضاعف القوالب بسهولة في بيئة رطبة ومغذية ، مما يتسبب في أن يفسد الطعام ويفسد. يمكن أن تحافظ لفائف رقائق الألومنيوم على الجزء الداخلي من الحزمة جافة ، وتمنع نمو القالب ، وبالتالي تمديد عمر الأطعمة مثل المكسرات والفواكه المجففة .
